말티톨은 왜 주의 성분인가요?
말티톨은 당알코올이지만 0kcal 성분이 아니고, 제품에 따라 혈당 부담을 낮춰 보이게 만들 수 있습니다. 제로당은 말티톨을 알룰로오스나 에리스리톨처럼 빼지 않습니다.
말티톨은 유효당질에서 차감하나요?
말티톨이 들어간 제로슈거 제품을 유효당질, 당류, 혈당 주의 관점에서 확인합니다.
짧은 결론
결론: 제로당은 말티톨을 공개 유효당질 계산에서 차감하지 않습니다. 당류 0g 제품이라도 말티톨이 있으면 유효당질 부담이 남을 수 있어 혈당관리 주의 성분으로 봅니다.
어떤 제품에서 자주 보이나요?
제로 초콜릿, 캔디, 젤리, 쿠키류에서 자주 확인됩니다. 당류는 낮아도 총탄수화물과 기준 단위를 같이 봐야 합니다.
말티톨 관련 제품
탐색에서 더 보기제품명·성분 근거에서 말티톨 신호가 잡히는 공개 제품입니다.
낮은 당질
샐러드앤가든 저당 앤가든소스
태원식품산업(주)
1g
유효당질
당류 0.02g1회 15g 기준소스
낮은 당질
저당 참깨흑임자드레싱
태원식품산업(주)
1.14g
유효당질
당류 0.15g1회 15g 기준소스
낮은 당질
데일리구미 콜라겐 앤 뷰티 제로슈가
서주푸드(주)2공장
1.4g
유효당질
당류 0g1회 10g 기준캔디류
낮은 당질
be chef. 저당 발사믹드레싱
(주)동원홈푸드
1.65g
유효당질
당류 0.6g1회 15g 기준소스
낮은 당질
폰타나 제로슈거 사우전아일랜드 드레싱
주식회사 동방푸드마스타
1.76g
유효당질
당류 0.06g1회 15g 기준소스
낮은 당질
JFNB 저당버터갈릭소스
태원식품산업(주)
1.76g
유효당질
당류 0.03g1회 15g 기준소스
낮은 당질
폰타나 제로슈거 참깨 드레싱
주식회사 동방푸드마스타
1.77g
유효당질
당류 0.02g1회 15g 기준소스
낮은 당질
샘표 저당 양념쌈장
샘표식품(주)영동공장
1.85g
유효당질
당류 0.33g1회 10g 기준혼합장
낮은 당질
be chef. 저당 흑임자드레싱
(주)동원홈푸드
2.1g
유효당질
당류 0.15g1회 15g 기준소스
낮은 당질
JFNB 저당허니갈릭소스
태원식품산업(주)
2.11g
유효당질
당류 0.03g1회 15g 기준소스
낮은 당질
폰타나 제로슈거 오리엔탈 드레싱
주식회사 동방푸드마스타
2.16g
유효당질
당류 0.06g1회 15g 기준소스
낮은 당질
아빠랑 저당 팥앙금
영농조합법인 엔자임팜
2.22g
유효당질
당류 0.14g1회 20g 기준잼
자주 묻는 질문
말티톨이 있으면 무조건 나쁜 제품인가요?
아닙니다. 다만 제로당 계산에서는 차감하지 않고, 혈당관리 관점에서 주의 신호로 분리합니다.
당류 0g이면 말티톨도 괜찮은가요?
당류 0g과 유효당질 0g은 다릅니다. 말티톨이 있으면 총탄수화물과 섭취량을 같이 확인해야 합니다.