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ZERO CHECK

주의해서 볼 당질 신호가 있어요

유효당질이 높거나 말티톨류처럼 차감하지 않는 성분이 확인됩니다. 당류 0g 표기와 별개로 주의가 필요합니다.

주의 필요1회 70g당류 1.13g(1회분)유효당질 24.71g(70g 기준)D-소비톨 확인

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주의 필요빵류

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엠즈베이커스주식회사

유효당질

24.71g

당류

1.13g

열량

212.1kcal

기준 단위1회 70g

검수 근거

주의 필요근거 신뢰도 72%

저당 표기 제품이지만 공공 DB 기준 1회 제공량(70g) 유효당질은 약 24.71g입니다. 당류는 낮으나 총탄수화물이 높아 탄수화물 섭취를 제한하는 분은 주의가 필요합니다.

당류 1.13g(1회분)유효당질 24.71g(70g 기준)D-소비톨 확인밀가루 포함

주의해서 볼 점

저당 라벨이지만 1회 제공량(70g) 기준 유효당질 약 24.71g으로 높습니다.

개인 조건별 확인사항(3)

당뇨·혈당 관리 중인 분: 유효당질이 높아 주의가 필요합니다.
케토 식단: 1회분 유효당질이 케토 기준을 초과합니다.
통풍(고요산혈증): 퓨린 정보가 제공된 근거에서 확인되지 않습니다.

근거 메모(2)

영양성분은 공공 DB(식품안전나라 영양성분 DB) 기준이며 1회 제공량 70g으로 환산한 값입니다.
식이섬유 정보가 없어 유효당질은 총탄수화물과 동일하게 산출되었습니다.

성분 신호

실제 수집된 원재료 19종을 등급별로 분류했어요. 칩을 눌러 등급별로 확인하세요.

혈당 주의 성분은 확인되지 않았어요. 일반 원재료 19개가 수집 근거로 확인됩니다.

근거 수치70g 기준유효당질 24.71g당류 1.13g

일부 추정 포함

수집 수치

일부 추정 포함

기준: 70g
유효당질: 24.71g
총탄수화물: 24.71g
당류: 1.13g
열량: 212.1kcal

전체 성분 19종

식물성크림일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
크림 원료·식물성 기름으로 만든 크림 성분으로, 부드러운 식감과 풍미를 더하는 데 쓰여요.
난백액일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
계란 흰자 원료·계란 흰자를 액체 형태로 가공한 원료예요.
D-소비톨일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당알콜 감미료·단맛을 내기 위해 쓰는 당알콜 성분이에요.
유크림일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유제품 원료·우유에서 추출한 지방 성분으로, 부드러운 식감과 풍미를 더하는 데 쓰여요.
밀가루일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
베이스 원료·음식의 구조와 질감을 만드는 밀 가루 성분이에요.
전란액일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
계란 원료·액상 형태로 가공된 계란 성분이에요.
당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요.
기타가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
기타 가공 원료·식품 제조 과정에서 다양한 목적으로 쓰이는 가공 원료들을 통칭하는 표기예요.
우유일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유제품 원료·우유 성분으로 풍미와 질감을 더하는 원료예요.
쇼트닝일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유화 및 식감 원료·반죽이나 크림의 부드러운 식감을 만들기 위해 쓰는 유화유지 성분이에요.
당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요.
정제수일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
베이스 원료·농도와 질감을 맞추는 물 성분이에요.
혼합제제일반 원재료
세부 원료 확인 필요
혼합 원료·여러 성분을 섞어 만든 혼합제제로, 라벨에 표시된 이름만으로는 정확한 구성을 알 수 없어요.
라벨에는 세부 원료명이 아니라 묶음이나 혼합 형태로 표기돼 있어요.
젤라틴일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
겔화 원료·음식의 질감을 걸쭉하게 만들거나 형태를 잡기 위해 쓰는 겔화제예요.
재제소금(재제조소금)일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
염미 원료·짠맛을 내기 위해 쓰는 재제조 소금이에요.
팽창제제일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
팽창제·반죽이나 혼합물을 부풀려서 가볍고 폭신한 식감을 만드는 원료예요.
치자황색소일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
천연 황색 색소·치자 열매에서 추출한 노란색을 내기 위해 쓰는 색소예요.
과채주스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
과일·채소 주스 원료·과일과 채소를 짜낸 주스를 농축하거나 분말로 만들어 맛과 색을 더하는 원료예요.
향료일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
풍미 원료·맛과 향을 보완하기 위해 쓰이는 향료예요.

데이터 출처

근거 4개

식품안전나라 원재료식품영양성분DB식품안전나라 품목제조품목보고번호 1건

20170308389549

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