당질 기준을 확인해 주세요
유효당질은 100g 기준 7.89g입니다. 0g은 아니어서 섭취량과 기준 단위를 함께 확인하는 쪽이 좋습니다.
준비 중
저당 흑마늘찜닭 세트
(주)현대그린푸드 스마트푸드센터
검수 근거
당질 확인근거 신뢰도 72%100g 기준 당류 2.52g, 유효당질 7.89g입니다. 이소말토올리고당이 포함되어 있어 유효당질에서 차감되지 않으며, 케토 식단에는 적합하지 않습니다.
개인 조건별 확인사항(2)
- 당뇨: 유효당질 7.89g(100g 기준) 및 이소말토올리고당 포함으로 섭취량 확인 권장
- 통풍: 닭다리살·돼지고기 포함, 퓨린 함량 정보는 제공된 근거에서 확인되지 않음
근거 메모(3)
- 1회 제공량 기준 영양 정보는 제공된 근거에서 확인되지 않음(100g 기준만 제공)
- 당류가공품 포함: 세부 원료 종류는 제공된 근거에서 확인되지 않음
- 유효당질 7.89g(100g 기준): 케토 식단 기준 초과
성분 신호
실제 수집된 원재료 40종을 등급별로 분류했어요. 칩을 눌러 등급별로 확인하세요.
근거 수치100g 기준유효당질 7.89g당류 2.52g
일부 추정 포함
전체 성분 40종
- 닭다리살일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
육류 원료·닭의 다리 부위 살을 사용한 육류 원료예요. - 새송이버섯일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
버섯 원료·식감과 풍미를 더하기 위해 쓰는 버섯 재료예요. - 정제수일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
베이스 원료·농도와 질감을 맞추는 물 성분이에요. - 돼지고기일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
단백질 원료·음식의 기본이 되는 돼지고기 성분이에요. - 깐양파일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향미 원료·양파의 자연스러운 맛과 향을 더하기 위해 쓰는 원료예요. - 소스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
소스 원료·맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 소스 성분이에요. - 애호박일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·식감과 풍미를 더하기 위해 쓰는 호박 채소예요. - 가지일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·식감과 풍미를 더하기 위해 쓰는 가지 채소예요. - 대파일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향미 채소·음식의 맛과 향을 더하기 위해 쓰는 파 종류 채소예요. - 양상추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·식감과 신선함을 더하기 위해 쓰는 채소 성분이에요. - 이소말토올리고당일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
감미 원료·단맛을 내기 위해 쓰는 올리고당 감미료예요. - 소스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
소스 원료·맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 소스 성분이에요. - 양배추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·식감과 영양을 더하기 위해 쓰는 배추 채소예요. - 여주일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·여주는 쓴맛을 내는 채소 성분으로, 음식의 풍미를 더하기 위해 쓰여요. - 청치커리일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
쓴맛 원료·쓴맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 치커리 추출 성분이에요. - 표고버섯일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
풍미 및 식감 원료·향과 식감을 더하기 위해 쓰는 버섯 재료예요. - 양조간장일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
간장 원료·콩을 발효시켜 만든 간장으로, 짠맛과 풍미를 더하는 원료예요. - 채종유(유채유또는카놀라유)일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유지 원료·식감과 풍미를 더하기 위해 쓰는 식용유 성분이에요. - 알리움후커리알뿌리일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향미 원료·알리움후커리알 뿌리를 이용해 맛과 향을 더하는 향미 원료예요. - 깐마늘일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향미 원료·마늘의 향과 맛을 더하기 위해 쓰는 원료예요. - 케일잎일반 원재료
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채소 원료·케일 잎을 사용한 채소 성분이에요. - 당근일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·당근은 식품에 색감과 자연스러운 단맛을 더하는 채소 성분이에요. - 황파프리카일반 원재료
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색감 원료·음식에 붉은색을 내기 위해 쓰는 파프리카 색소예요. - 홍파프리카일반 원재료
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색감 원료·붉은 색감을 내기 위해 쓰는 파프리카 추출 성분이에요. - 라디치오잎일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
채소 원료·쌉싸름한 맛과 식감을 더하기 위해 쓰는 라디치오 잎이에요. - 청양고추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
매운맛 원료·매운맛과 향을 더하기 위해 쓰는 고추 원료예요. - 소스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
소스 원료·맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 소스 성분이에요. - 고춧가루일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향신료 원료·맛과 매운맛을 더하기 위해 쓰는 고추 가루예요. - 당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요. - 소스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
소스 원료·맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 소스 성분이에요. - 건대추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
건조 과일 원료·대추를 말려서 만든 원료로, 자연스러운 단맛과 풍미를 더하는 데 쓰여요. - 향미유일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
풍미 원료·맛과 향을 보완하기 위해 쓰이는 향미유예요. - 참기름일반 원재료
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풍미 원료·고소한 맛과 향을 더하기 위해 쓰는 참깨 기름이에요. - 생강일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향신료 원료·맛과 향을 더하기 위해 쓰는 향신료 재료예요. - 태움용융소금일반 원재료
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용융 소금 원료·치즈나 유제품의 유화와 질감을 조절하기 위해 쓰는 소금 성분이에요. - 볶은참깨일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
풍미 및 식감 원료·볶은 참깨는 고소한 맛과 바삭한 식감을 더하기 위해 쓰는 원료예요. - 홍고추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
색감·맛 원료·붉은 색감과 매운맛을 더하기 위해 쓰는 고추 원료예요. - 흑마늘농축액일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
흑마늘 농축액·흑마늘을 농축한 원료로, 깊은 맛과 풍미를 더하기 위해 쓰여요. - 천연향신료일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
천연 풍미 원료·천연 향신료로 맛과 향을 더하기 위해 쓰이는 원료예요. - 건고추일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
향신료 원료·매운맛과 풍미를 더하기 위해 쓰는 건조 고추 성분이에요.
데이터 출처
근거 4개댓글
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