준비 중
주의해서 볼 당질 신호가 있어요
유효당질이 높거나 말티톨류처럼 차감하지 않는 성분이 확인됩니다. 당류 0g 표기와 별개로 주의가 필요합니다.
준비 중
저당초코크림롤
엠즈베이커스주식회사
검수 근거
주의 필요근거 신뢰도 72%'저당' 표기 제품이지만 1회 제공량(70g) 기준 유효당질은 약 24.5g으로 낮지 않습니다. 당뇨·케토 식단에는 적합하지 않으며, 소르비톨(D-소비톨) 성분이 확인됩니다.
- 1회 제공량(70g) 기준 유효당질 약 24.5g으로 저당 표기와 유효당질 수준 차이 주의
개인 조건별 확인사항(3)
- 당뇨: 유효당질 높음(24.5g/1회), 섭취 주의 권장
- 케토: 유효당질 기준 케토 한도 초과, 부적합
- 통풍: 제공된 근거에서 퓨린 정보는 확인되지 않습니다
근거 메모(2)
- 당류가공품·혼합제제 등 불투명 원료 포함, 세부 성분 확인 불가
- 식이섬유 정보 미제공으로 유효당질은 총탄수화물과 동일하게 산출됨
성분 신호
실제 수집된 원재료 21종을 등급별로 분류했어요. 칩을 눌러 등급별로 확인하세요.
근거 수치70g 기준유효당질 24.51g당류 1.19g
일부 추정 포함
전체 성분 21종
- 식물성크림일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
크림 원료·식물성 기름으로 만든 크림 성분으로, 부드러운 식감과 풍미를 더하는 데 쓰여요. - 전란액일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
계란 원료·액상 형태로 가공된 계란 성분이에요. - D-소비톨일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당알콜 감미료·단맛을 내기 위해 쓰는 당알콜 성분이에요. - 밀가루일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
베이스 원료·음식의 구조와 질감을 만드는 밀 가루 성분이에요. - 우유일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유제품 원료·우유 성분으로 풍미와 질감을 더하는 원료예요. - 쇼트닝일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유화 및 식감 원료·반죽이나 크림의 부드러운 식감을 만들기 위해 쓰는 유화유지 성분이에요. - 정제수일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
베이스 원료·농도와 질감을 맞추는 물 성분이에요. - 기타가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
기타 가공 원료·식품 제조 과정에서 다양한 목적으로 쓰이는 가공 원료들을 통칭하는 표기예요. - 코코아분말일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
코코아 원료·코코아 열매를 가공해서 만든 분말 형태의 원료예요. - 초콜릿일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
초콜릿 원료·초콜릿 맛과 풍미를 내기 위해 쓰는 원료예요. - 당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요. - 난백액일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
계란 흰자 원료·계란 흰자를 액체 형태로 가공한 원료예요. - 혼합제제일반 원재료
세부 원료 확인 필요
혼합 원료·여러 성분을 섞어 만든 혼합제제로, 라벨에 표시된 이름만으로는 정확한 구성을 알 수 없어요.라벨에는 세부 원료명이 아니라 묶음이나 혼합 형태로 표기돼 있어요.
- 유함유가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
유제품 가공 원료·유제품을 가공하여 만든 원료 성분이에요. - 코코아매스일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
카카오 원료·카카오 열매에서 추출한 성분으로, 초콜릿 맛과 색감을 내기 위해 쓰여요. - 코코아분말일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
코코아 원료·코코아 열매를 가공해서 만든 분말 형태의 원료예요. - 당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요. - 당류가공품일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
당류 가공 원료·다양한 당류나 당알코올을 가공한 원료로, 단맛을 내거나 식감을 조절하는 데 쓰여요. - 젤라틴일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
겔화 원료·음식의 질감을 걸쭉하게 만들거나 형태를 잡기 위해 쓰는 겔화제예요. - 재제소금(재제조소금)일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
염미 원료·짠맛을 내기 위해 쓰는 재제조 소금이에요. - 탄산수소나트륨일반 원재료
공공 데이터에서 확인된 일반 원재료
팽창제·반죽을 부풀리거나 식감을 가볍게 만드는 데 쓰는 팽창제예요.
데이터 출처
근거 4개댓글
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